Mousse

Mousse

Aerado e saboroso

  • Rendimento: 50 porções de 80 ml
  • Peso: 500 g
  • Sabor: Chocolate, Limão, Maracujá e Morango
  • Onde usar: Em confeitarias, padarias, sorveterias, restaurantes comerciais, industriais, bares, hotéis, buffes, redes de fast food e até em casa.

Outras Receitas

  • Vantagens
  • Modo Preparo
  • Vídeos
  • Informação nutricional

Informação nutricional

Mousses de Morango, Limão e Maracujá

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 Porções por Embalagem: 33

 Porção: 40 g (4 colheres de sopa)

 

100 g**

40 g

%VD *

Valor Energético (kcal)

168

201

10

Carboidratos (g)

26

32

11

   Açucares Totais (g)

20

24

 

     Açucares Adicionados (g)

20

24

48

Proteínas (g)

0,6

1

2

Gorduras totais (g)

7

8

12

Gorduras saturadas (g)

5

6

30

Gorduras trans (g)

0

0

0

Fibras alimentares (g)

0

0

0

Sódio (mg)

117

140

7

* Percentual de valores diários fornecidos pela porção

** No alimento pronto para consumo

 

Mousse de Chocolate

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

 Porções por Embalagem: 33

 Porção: 40 g (4 colheres de sopa)

 

100 g**

40 g

%VD *

Valor Energético (kcal)

198

190

10

Carboidratos (g)

26

27

9

   Açucares Totais (g)

16

19

 

     Açucares Adicionados (g)

16

19

38

Proteínas (g)

3

2

4

Gorduras totais (g)

9

8

12

Gorduras saturadas (g)

6

6

30

Gorduras trans (g)

0

0

0

Fibras alimentares (g)

2

2

8

Sódio (mg)

270

265

13

* Percentual de valores diários fornecidos pela porção

** No alimento pronto para consumo

 

Modo Preparo

• Dissolva o conteúdo do pacote (500 g) em 01 litro de leite integral bem gelado e bata em velocidade máxima em batedeira por 05 minutos;

• Coloque em recipientes individuais e leve à geladeira até ficar consistente.

Vídeos

Vantagens

• Alto rendimento: embalagem de 500 g rende 50 porções de 80 ml;

• Alta consistência;

• Muito aerado;

• 4 sabores (Chocolate, Limão, Maracujá e Morango);

• Usado também em recheios de tortas e bolos;

• Pode ser finalizado com raspas de chocolate, frutas e caldas.